请问一下高雄黑轮怎样做才好吃?
高雄最有名的小吃就是黑轮,也就是所谓的关东煮.步骤这个菜我用了牛肋条肉，除了肉质易煮软之外，还有一点牛筋非常有弹性，很好吃，也可以用牛腩，但不太适合用牛腱，不容易煮软。我用了白萝卜和香菇，也可以用胡萝卜。
5、街边关东煮怎么做好吃
日据时期，关东煮被带到了台湾，闽南语中的黑轮（Oo-lián）就是由关东煮（Oden）慢慢演变而来的。关东煮在关东地区本名称为“御田”，“田”字代指“田楽”。田楽（でんがく）是日本平安时代产生的一种用于祈福的.传统。
6、关东煮都由什么材料做成?
关东煮一般由鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等材料做成。关东煮做法如下：做法一：（1）先将红、白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥干备用。（2）将材料B煮开，再把材料A放入熬煮约10分钟。
7、关东煮里的海带结,是怎么做出来的?
关东煮是一种起源于日本关东地区的料理，也叫黑轮！因其食材丰富，汤底鲜美，广受欢迎！常用食材包括:萝卜、鸡蛋、土豆、海带、鱼丸、鱼或豆制品等。把这些原料分别放在不同的煎锅里！然后，用海带和木鱼花做成的汤，用小火。
8、求关东煮汤料配方
关东煮又称为黑轮，读作olen。后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃，又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
9、关东煮的汤底到底怎么做?
关东煮又称为黑轮，读作olen。后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃，又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。做法编辑将干葱、
1关东煮汤料配方
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